Hinnasto

Honkaniemen tilan ylämaankarjan liha:

Sisäfile 57€/kg
Ulkofile 44€/kg
Petite tender 39€/kg (loppu)
Entreco 36€/kg (loppu)
Flank steak 35€/kg
Denver steak 32€/kg
Skirt steak 27€/kg
Velvet steak 25€/kg
Oyster steak 30€/kg
Under blade 30€/kg
Flat Iron steak 30€/kg
Hanger steak 30€/kg (loppu)
Pluma(loppu)
Posket 12€/kg
Picanha 27€/kg
Tri- tip 25€/kg
Ulkopaisti 21€/kg
Kulmapaisti 21€/kg
Luuton lapa 21€/kg
Pyöröpaisti 20€/kg
Brisket 21€/kg
Sisäpaisti 28€/kg
Paahtopaisti 28€/kg
Etuselkä 20€/kg
Bavette 25€/kg
Jauheliha 17€/kg
Burgerjauheliha 17€/kg (loppu)
Sydän 10€/kg
Kieli 10€/kpl (loppu)
Maksa 12€/kg
Häntä 10€/kg
Munuainen 8€/kg
Kivekset 8€/kg (loppu)
Kateenkorva 8€/kg
Ulkofilepihvi 46€/kg
Rib eye steak 44€/kg
Entreco pihvit 42€/kg
T-luupihvi 36€/kg
Tomahawk 34€/kg
Lehti pihvit ( sisäpaistista) 33€/kg
Baseball stake 30€/kg
Burgerjauheliha pihvit 25€/kg(loppu)
Osso bucco 18€/kg
Ribs 18€/kg
Luullinen keittoliha lavasta 17€/kg
Liemiluut 8€/kg ydinluuta
Irtoluut koirille 5€/kg

Nämä jalosteet pakasteena:Haikku kebablastu n300g/ pkt 26,5€/kg
Ylämaannaudan rasva 8€/ kg, n 1kg/ pkt