Hinnasto (29.5.2026)
Honkaniemen tilan ylämaankarjan liha:
Sisäfile 57€/kg
Ulkofile 44€/kg
Petite tender 39€/kg
Entreco 36€/kg (loppu)
Flank steak 35€/kg
Denver steak 32€/kg
Skirt steak 27€/kg
Velvet steak 25€/kg(loppu)
Oyster steak 30€/kg
Cover steak 30€/kg
Flat Iron steak 30€/kg
Hanger steak 30€/kg
Pluma 30€/kg(loppu)
Pallealiha 30€/kg
Picanha 27€/kg (loppu)
Tri- tip 25€/kg
Ulkopaisti 21€/kg
Kulmapaisti 21€/kg
Pyöröpaisti 20€/kg
Brisket 21€/kg
Sisäpaisti 28€/kg
Paahtopaisti 28€/kg
Etuselkä 20€/kg
Bavette 25€/kg
Jauheliha 17,5€/kg
Burgerjauheliha 17,5€/kg
Sydän 10€/kg
Kieli 10€/kpl
Maksa 12€/kg
Posket 12€/kg
Häntä 10€/kg
Munuainen 8€/kg
Perna 8€/kg
Keuhkot 8€/kg
Kivekset 8€/kg
Kateenkorva 8€/kg
Haima 8€/kg
Ulkofilepihvi 46€/kg
Rib eye steak 44€/kg LOPPU
Entrecopihvit 42€/kg LOPPU
T-luupihvi 36€/kg LOPPU
Tomahawk 34€/kg
Lehtipihvit ( sisäpaistista) 33€/kg
Baseball stake 30€/kg
Burgerjauheliha pihvit 26€/kg(loppu)
Osso bucco 18€/kg
Ribs 18€/kg(loppu)
Luullinen keittoliha lavasta 18€/kg
Liemiluut 10€/kg ydinluuta tai muuta pieneksi leikattua luuta
Irtoluut koirille 5€/kg
Nämä jalosteet pakasteena:
HaikkuEhtaPotku n400g/6kpl/pkt 17€/kg (loppu)
HaikkuParooni n400g/6kpl/pkt
15,70€/kg(loppu)
Haikku kebablastu n300g/ pkt 26,5€/kg(loppu)
Ylämaannaudan sisärasva 8€/ kg, n 1kg/ pkt(loppu)
